CÁCH CHẾ BIẾN ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TƯƠI ĐÚNG NHẤT (23/11/2019)

1 – Bài thuốc chữa liệt dương, hoạt tinh, di tinh:

– Nguyên liệu:

• 6g đông trùng hạ thảo
• 8g dâm dương hoắc
• 12g ba kích
• 12g hà thủ ô

– Thực hiện:

• Tán mịn đông trùng hạ thảo, để riêng trong chén sạch.
• Các nguyên liệu còn lại đem sắc nước cho đến khi còn khoảng 300ml.
• Hòa bột đông trùng hạ thảo vào hỗn hợp trên và chia thành 2 – 3 lần, uống hết trong ngày.

2 – Chữa động kinh, suy nhược thần kinh

– Nguyên liệu:

• 3g trùng thảo
• 1 cái óc lợn

– Thực hiện:

• Sau khi sơ chế thì cho nguyên liệu vào nồi chưng cách thủy với lửa nhỏ.
• Cho đến khi nguyên liệu chín nhừ thì nêm gia vị và chia thành 2 lần ăn. 
• Sử dụng món ăn này khi đói.

3 – Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người thiếu máu, liệt dương, di tinh

– Thực hiện:

• Tán mịn đông trùng, để riêng.
• Các vị thuốc khác thì đem sắc với 700ml nước cho đến khi còn khoảng 200ml.
• Sau đó hòa với bột đông trùng và chia thành 3 lần uống hết trong ngày.

5 – Bài thuốc chữa đau lưng, mỏi gối, hen suyễn khó thở

– Nguyên liệu:

• 8g đông trùng
• 8 con chim cút
• gia vị.

– Thực hiện:

• Sơ chế chim cút và đem đi ngâm với nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để nguội.
• Chia trùng thảo ra thành 8 phần bằng nhau, sau đó cho vào bụng chim cút và khâu chặt lại.
• Đặt chim cút vào nồi nước để luộc với gia vị, muối tiêu và đậy kín, ninh khoảng 40 phút là được.
• Chia thành các phần nhỏ và ăn dần.

6 – Bài thuốc chữa mất ngủ, suy nhược thần kinh

– Nguyên liệu:

• 30g trùng thảo
• 500ml rượu trắng 40 độ

– Thực hiện:

• Cho trùng thảo và bình ngâm với rượu khoảng 15 – 30 ngày thì có thể dùng được.
• Mỗi bữa ăn dùng khoảng 20ml, ngày dùng khoảng 2 – 3 lần.

7 – Chữa hen suyễn, suy nhược cơ thể thời gian dài

– Nguyên liệu:

• 5 – 10 con trùng thảo
• 1 con vịt

– Thực hiện:

• Rửa sạch vịt, sau đó rạch vùng cổ và cho trùng thảo vào, khâu kín.
• Cho vịt vào nồi cùng gia vị, chút rượu, giấm và ninh nhừ với lửa vừa.
• Dùng món này mỗi khi đói.

8 – Cải thiện chứng lao phổi, suy nhược lâu ngày

– Nguyên liệu:

• 100g thịt gà
• 15g sơn dược
• 15g trùng thảo

– Thực hiện:

• Thịt gà sau khi sơ chế thì đem ướp gia vị, cho vào nồi cùng sơn dược, trùng thảo và nước để nấu cho đến khi nhừ.
• Nêm gia vị và dùng món ăn khi còn nóng.

9 – Bổ thận, dưỡng âm, tăng cường khí huyết

– Nguyên liệu:

• 5g đông trùng
• 500g nước ngọt
• 10 quả táo đỏ, bỏ hạt
• vài lát gừng tươi

– Thực hiện:

• Chế biến sạch cá, sau đó ướp gia vị và cho vào nồi hấp cách thủy cùng các nguyên liệu còn lại.
• Sau khi cá chín thì nêm gia vị cho vừa ăn và nhắc xuống để dùng.

10 – Bài thuốc cải thiện chứng mệt mỏi, tinh thần kém minh mẫn, thận hư

– Nguyên liệu:

• 9g đông trùng hạ thảo
• 12g nhân sâm
• 12g đương quy
• 12g kỷ tử
• 100g sườn heo
• Gia vị

– Thực hiện:

• Sườn heo đem đi rửa sạch, ướp gia vị.
• Sau đó cho các nguyên liệu vào chung nồi và hầm chín.
• Chia thành 2 – 3 lần và ăn hết trong ngày.

11 – Chữa chứng tiểu đêm, hoạt tinh, tinh loãng

– Nguyên liệu cần:

• 18g đông trùng hạ thảo
• 500g thịt dê
• 40g hoài sơn
• 4 lát gừng tươi
• 15g câu kỷ tử
• 4 quả chà là
• Gia vị

– Thực hiện:

• Thịt dê đem rửa sạch, cắt lát và trụng qua nước sôi để khử mùi.
• Các nguyên liệu còn lại sau khi rửa sạch thì cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ và hầm với lửa nhỏ.
• Hầm trong khoảng 2 giờ thì nêm gia vị cho vừa ăn và nhắc xuống.
• Mỗi tuần dùng món này khoảng 2 – 3 lần.

12 – Cải thiện triệu chứng viêm đau dạ dày, phế thận lưỡng hư

– Nguyên liệu:

• 1 con ba ba
• 10g đông trùng hạ thảo
• 10 quả đại táo
• Gia vị: hành lá, gừng, tỏi, hạt nêm, muối, đường,..

– Thực hiện:

• Ba ba cắt bỏ đầu, chia thành 4 miếng và cho vào nồi luộc với nước sôi.
• Sau đó, cho ba ba vào cùng bát với đông trùng hạ thảo, đại táo, gừng, hành, tỏi và cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 tiếng.
• Dùng món ăn này trong ngày và nên ăn ngay khi còn nóng.

13 – Cải thiện tỳ vị, suy nhược, máu nhiễm mỡ

– Nguyên liệu cần:

• 3g đông trùng
• 20g sơn dược
• 20g hoàng kỳ
• 100g gạo nếp

– Thực hiện:

• Hoàng kỳ đem sắc lấy nước, lọc bỏ bã.
• Sau đó cho trùng thảo, sơn dược và gạo nếp vào nước thuốc để nấu thành cháo.
• Nên dùng món cháo này vào buổi sáng hoặc tối để cải thiện tỳ vị, chống mệt mỏi.

14 – Dưỡng nhan, tăng cường gân cốt, điều hòa âm dương

– Nguyên liệu cần:

• 5g trùng thảo
• 1 con gà ác
• 100g hồ đào bỏ hạt
• 30g táo đỏ
• 4 lát gừng tươi

– Thực hiện:

• Gà ác sau khi sơ chế thì đem ướp gia vị. 
• Cho các nguyên liệu còn lại vào rồi nấu chung với nước cho đến khi gà chín.
• Nêm gia vị cho vừa ăn và dùng khi còn nóng.

• Cho các nguyên liệu còn lại vào rồi nấu chung với nước cho đến khi gà chín.
• Nêm gia vị cho vừa ăn và dùng khi còn nóng.